ベルサ（Bersa）完全ガイド — グスタフスベリの名作、緑葉の食器の全て
北欧食器タックショミュッケ編集部ベルサ食器 完全ガイド — グスタフスベリの名作シリーズ、緑葉の魅力
ベルサ食器（Berså）は、スウェーデンの陶磁器メーカーグスタフスベリ（Gustavsberg）を代表するシリーズです。スティグ・リンドベリ（Stig Lindberg）がデザインした鮮やかな緑の葉柄は、北欧ミッドセンチュリーデザインの象徴として、世界中のデザイン愛好家に長く愛されてきました。
このページでは、ベルサ食器の歴史、デザイナー、ラインナップ、選び方、価格相場、ヴィンテージと復刻版の見分け方まで、当店で日々ベルサを扱う立場から丁寧に解説します。
（グスタフスベリ ベルサ モーニングカップ＆ソーサー — スティグ・リンドベリのデザイン）
ベルサ食器の誕生 — 1960年代のスウェーデン
ベルサの図案は1960年にスティグ・リンドベリの手で描かれ、1961年から食器シリーズとして本格的に展開が始まりました。リンドベリはグスタフスベリのアートディレクターとして、1940年代から1980年代にかけて北欧デザインをリードした天才デザイナーです。
「ベルサ（Berså）」はスウェーデン語で「葉のある東屋（あずまや）」を意味します。白い器に大胆にあしらわれた緑の葉のモチーフは、1960年代のスウェーデンの自然への憧憬と、モダンデザインの精神が見事に融合した傑作です。当時の家庭にとってベルサの食器は、北欧の夏の静かな庭を毎日の食卓に呼び込むような存在として愛されました。
（ベルサ 大サイズスクエアプレート — 1960年代のミッドセンチュリーデザイン）
ベルサ食器が長く愛される三つの理由
1. 北欧ミッドセンチュリーの象徴
1960年代のスカンジナビアンデザインを体現するベルサは、ミッドセンチュリーモダンの象徴的存在です。グリーンの葉柄はスウェーデンの自然への憧れを表現したデザインとして、半世紀以上にわたり高く評価されてきました。
2. 日本の暮らしになじむ食器
ベルサ食器の緑と白のコントラストは、北欧だけでなく日本のコレクターにも広く愛されています。白磁に映える緑の葉という構図は、和食器とも共存しやすく、世代を超えて人々を惹きつけてきました。
3. コレクションする楽しさ
ベルサはカップ＆ソーサー、プレート、ピッチャー、シュガーポット、バターケース、エプロンまで、非常に幅広いアイテム展開がされていました。一点ずつ集めていく楽しさがあり、揃えるほどに食器棚が穏やかにまとまっていきます。
ベルサのアイテム一覧
（ベルサ ピッチャー — 水差しとしてデザインされたアイテム）
寸法は、当店で扱った品の実測です。
- コーヒーカップ＆ソーサー — カップは直径8cm・高さ5cm、ソーサーは直径13cm
- モーニングカップ＆ソーサー — コーヒーカップより大きいカップ
- プレート — 直径17.5cm、18cm、21cm、24cmの丸皿
- スクエアプレート（小） — 縦横12cm、高さ3.5cmの正方形
- スクエアプレート — 横22cm・縦19cm、高さ3cmの角皿
- ピッチャー — 高さ12cm、容量1,300mlの水差し
- シュガーポット — フタ付きの小ぶりなポット
- バターケース — フタ付きの長方形の器。大小2サイズがあり、大は縦15cm・横9.5cm
- エッグカップ — 直径4.7cm、高さ4cm。寸胴の円筒形
- エプロン — コットン製。当店が現地グスタフスベリの工房へ別注し、職人が一枚ずつ仕立てたもの
ベルサ食器の選び方 — 購入前に知っておきたいポイント
ベルサの食器を選ぶときに迷いやすいのは、サイズ・年代・状態の三点です。当店でお問い合わせの多いポイントを整理します。
サイズで選ぶ
もっとも汎用性が高いのは21cmのプレートです。ケーキ皿としても取り皿としても使え、ベルサ食器を一枚から揃え始める方に向いています。17.5cmは小皿、24cmはメインディッシュ用と棲み分けると、食器棚の中で重ねやすく管理もしやすくなります。
年代で選ぶ
ベルサのヴィンテージは、1961年から1974年まで作られました。ヴィンテージか復刻版かは、裏面のバックスタンプで見分けられます。違いは、この記事の「復刻版・ヴィンテージのベルサ食器の見極め方」にまとめています。
状態で選ぶ
当店はコンディションを星の数で示し、葉の柄のペイントロスの有無を商品ごとに記載しています。実用を想定するなら美品以上、ディスプレイ中心なら絵柄の良好なものを選ぶと、長く楽しめます。
（ベルサのソルトボックス — 木のフタと匙が付く。横幅15cm・奥行き12cm・高さ13cm）
ベルサ食器の価格相場とコンディション
ベルサ食器は1960年代〜1970年代に製造されたため、現在流通しているものはすべてヴィンテージです。そのため、コンディション（状態）が価格に大きく影響します。
ミントコンディション
使用感がほとんどなく、絵柄のスレや欠けがない状態です。最も価値が高い。
美品
わずかな使用感はあるものの、絵柄の状態が良く、目立つダメージがないものです。
良好な使用感あり
当時の日常使いによる軽微なスレがありますが、全体の状態は良好です。
ダメージあり
ヒビ、欠け、絵柄の大きなスレがある状態です。ディスプレイ用に。
グスタフスベリ・ベルサ食器の価格が高い理由
グスタフスベリ、特にベルサ食器の価格が近年上昇している理由は以下のとおりです。
- 生産終了 — オリジナルは1974年に製造終了。後年に復刻版が発売されたが、ヴィンテージとは品質が異なるため、市場に出回るオリジナルの数は年々減少しています
- 世界的な需要増 — 北欧ヴィンテージブームにより、日本だけでなく世界中からの需要が増加
- スウェーデン国内でも希少化 — 現地のフリーマーケットやセカンドハンドでも見つかりにくくなっている
ベルサ食器の葉柄を描いた人は誰か
ベルサ食器はスティグ・リンドベリの代表作として広く知られています。一方で、葉のモチーフを反復パターンとして量産食器に落とし込んだ作業には、リンドベリの助手であったクリステル・カールマルク（Krister Karlmark）の手が入っていたとも語られます。北欧の量産食器における作者性は、必ずしも一人のデザイナーだけで完結するものではありません。
→ ベルサの葉は誰が描いたのか｜スティグ・リンドベリの名作に残るもう一人のデザイナー
ベルサ食器と一緒に揃えたいグスタフスベリのシリーズ
- プルーヌス（Prunus） — プラムの実の上品な青柄。ベルサと同時期に製造されたシリーズ
- Gスタジオ作品 — リンドベリのアート作品。飾り皿として
- リサ・ラーソン — 同じグスタフスベリのアーティスト。動物の陶人形で知られる
ベルサ食器のまとめ
ベルサ食器は、北欧デザインの歴史において特別な位置を占めるシリーズです。60年以上前のデザインとは思えないモダンさと、手に取ったときの温もりは、デジタル時代の今だからこそより一層輝きを増しています。
当店北欧食器タックショミュッケでは、スウェーデンから直接買い付けた本物のヴィンテージ・ベルサ食器を取り扱っています。
→ ベルサ食器の全商品を見る ｜ グスタフスベリの全商品を見る ｜ 北欧食器の基礎知識
ヴィンテージと復刻版のベルサ食器
（新旧ベルサの比較 — 上がヴィンテージ、下が復刻版）
上の写真は、ヴィンテージと復刻版のカップ＆ソーサーを重ねて撮ったものです。この2客を比べると、ヴィンテージは葉の緑が濃く、葉脈と軸の黒い線が太く出ています。復刻版は緑がやや明るく、線が細めです。
ベルサは1974年に製造が終了し、2005年に復刻版の製造が始まりました。復刻版はボーンチャイナ製です。
エッグカップは形も違います。当店のヴィンテージのエッグカップは寸胴の円筒形で、大きな葉を一枚ずつ並べた柄です。復刻版は底に向かってすぼまる丸みのある形で、軸の左右に葉を配しています。
復刻版・ヴィンテージのベルサ食器の見極め方
両者の違いを見極めるには、カップの底面にあるバックスタンプを確認するのが最も確実です。
復刻版には錨マークが描かれています。一方、ヴィンテージにはベルサシリーズ専用に描き起こされた葉っぱのマークがあります。
よく見ると社名のアルファベットのつづりも"Gustafsberg"と"Gustavsberg"という違いがあります（"f"と"v"の違いです）。
この葉っぱロゴがあるかないかで見る人の心も踊ります。ヴィンテージのほうが細部まで作り込まれており、手間暇をかけて製作されていた時代であったことが伝わってきます。
（復刻版のバックスタンプ — 錨マークが特徴）
（ヴィンテージのバックスタンプ — 葉っぱロゴが特徴）
（ヴィンテージのベルサの製作風景 — 葉っぱロゴのバックスタンプが見える）
製造中止の背景 — オイルショックと北欧食器
ベルサの製造が中断した1974年は、第四次中東戦争をきっかけとするオイルショック（石油危機）の影響を受けた年です。オイルショック自体は前年の1973年に発生しましたが、この大きな出来事は北欧食器界に深刻な影響を与えました。
製造年を記したカタログを見ると、グスタフスベリにとどまらず、アラビアやロールストランドなどの他の有名北欧食器メーカーでも、人気のあった食器シリーズの製作が軒並み1974年に中止となっています。たとえばアラビアの名作パラティッシも1974年で生産を終了しています。
人気があるのに製造を中止せざるを得ないほど深刻な物価高騰や燃料不足に陥っていたことが伺えます。
オイルショックの年を境として、北欧食器には全盛期のような華々しさやディテールへのこだわりに陰りが見えるようになります。それまでの手仕事による国内産の食器から、シンプルな装飾やデコレーションのない無地の食器が増えていきました。
現在「北欧デザイン」というと、シンプルな配色でフォルムで勝負するイメージがありますが、1974年以前の北欧食器にはそうした特徴はほとんど見られません。あくまで「今ある環境で勝負した結果」として北欧デザインが形作られてきたのです。
（グスタフスベリの倉庫に積まれたベルサ）
参考資料
- Gustafsberg 公式ストア「BERSÅ, Äggkopp」
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